■ レアチーズケーキ風の“最強スイーツ”
(画像=『fumumu』より引用)
つくるのは、味がおいしいだけでなく、簡単につくれて、栄養バランスが良く、カロリーも抑えめな、レアチーズケーキ風のスイーツです。
材料はこちら！
・カッテージチーズ裏漉し：1個
・オートミール：約50g（大さじで山盛り5〜6杯入れるとちょうど良いです）
・豆乳：適量
・無脂肪ヨーグルト：山盛り大さじ2
・はちみつ：適量
・レモン汁：少々
今回は、雪印メグミルク株式会社とのタイアップレシピのため、カッテージチーズは同社のものを使用しています。こちらは、100gあたりの脂質が2.8〜5.9gしか入っておらず、タンパク質は17.6g入っているとのこと。
また、きんに君いわく、オートミールもタンパク質が100gあたり12g前後と穀物にしては多く、食物繊維も豊富なため、おすすめな食材といいます。
